sunnuntai 30. lokakuuta 2011

Happy Halloween

Ajanpuutteen vuoksi juhlistamme Halloweenia kunnolla vasta ensi viikolla, kun on Pyhäinmeistenpäivä. Tänään tosin kaiverrettiin kurpitsasta lyhty ja Prinsessa pääsi ystävänsä luo Halloween-juhliin. Muutama kuva tästä päivästä.

Neiti kaivertaa kurpitsaa



 Hurja vampyyri. Niin karmiva, että pelkäsi itse itseään.

Omena-kinuski muffinit


Sly16-kierroksen elokuun paketissa oli ohje näihin muffineihin. Ohje on alunperin Tanjan keittokomerosta.

Omenat:

2 omenaa
1,5dl vettä
1dl sokeria
1 kanelitanko
2tl kanelijauhetta

Valmista omenat ensin!
Laita kattilaan vesi, sokeri ja kanelitanko kuumenna ja pilko sillä välin kuoritut omenat lohkoiksi. Laita omenat kattilaan ja keittele miedolla lämmöllä niin kauan että omenat ovat pehmenneet, osa on saattanut soseutua ja että liemi on keittynyt kokoon. Mausta vielä kanelilla ja nosta sivuun jäähtymään.

Kinuski:

Seuraavaksi tee kinuski, jotta kinuski kerkeää jäähtymään hyvin. Käytä kinuskin tekoon 1 osa kermaa ja 1 osa fariinisokeria. Itse käytin 2dl kuohukermaa ja 2dl fariinisokeria. Laita aineet teflonkattilaan ja sekoittele niin kauan että seos alkaa sakeentumaan. Voit kokeilla onko kinuski valmista tiputtamalla pienin pisaran kinuskia kylmään veteen, jos tippa leviää heti veteen tiputtuaan ja tekee veden sameaksi kinuski ei ole vielä valmista.

Taikina:

150g margariinia
1,5dl sokeria
2 munaa
n. 4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl kanelia
1,5dl maitoa, kermaa tai omenamehua 


Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat joukkoon yksitellen, hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää nesteen kanssa margariini-sokeri-muna seokseen.
Pilko aikaisemmin keitetyt omenat hieman pienemmäksi silpuksi ja lisää taikinaan.

Nostele lusikalla muffinssivuokiin taikina, paista 225 asteessa 12-15min.

Anna valmiiden muffinssien jäähtyä hyvin ja lusikoi päälle kinuskia.


Kinkku-pekoni muffinssit


Sain sly16-kierroksen elokuun paketissa ohjeen suolaisiin muffineihin. Tänään kun anoppi tuli kylään, tein näitä tarjolle. Ohje on alunperin täältä, hieman muokkasin alkuperäistä ohjetta.

5dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta0,5
tl suolaa
pippuria
valkosipulijauhettapaprikajauhetta
pitzamaustetta
ripaus sokeria (ei pakollinen)
3 munaa
1 prkl kermaviiliä
0.5 dl öljyä
100 g kinkkusuikaleita
1 pkt pekonia
100g juustoraastetta

- Sekoita kuiva aineet keskenään
- Ruskista pilkotut pekonit
- Sekoita munat ja kermaviili tasaiseksi
- Sekoita varovasti jauhot ja öljy vuorotellen munakermaviili seoksen joukkoon
- Lisää joukkoon pilkotut kinkkusuikaleet, pekonit ja juusoraaste
- Paista n. 25min 200 asteessa

lauantai 29. lokakuuta 2011

Linkki arvontaan

VaniljaHousessa on ihana jouluinen arvonta. Käy osallistumassa täällä.

perjantai 28. lokakuuta 2011

Konvehdit


Lokakuun sly-paketissa tuli ihana konvehtimuotti ja nyt sitä oli sitten pakko kokeilla. Hauskanmallisia konvehteja tuli ihan pikatestauksella (valkosuklaata ja maitosuklaata), tulee mieleen pelinappulat. Anoppi on tulossa kylään sunnuntaina, joten taidan tehdä näitä lisää tarjottavaksi, sillä suurin osa on jo ehtinyt mennä parempiin suihin.

Kakkukisan palkinto osa 2

Tänään oli postilaatikossa odottamassa nami-hiiren kakkukisan palkinnon toinen osa, nimittäin paketti Sweet Cakesta. Ihana paketti oli!


- Kuppikakkujen "reunakoristeita" (aivan ihania! oikein talvisia!)
- Kukkasapluuna
- Kultatransferi

Kiitos ihanasta palkinnosta!

Sly 17 ensimmäinen muistaminen

Sly17- kierros alkaa ensi kuussa ja tänään oli postilaatikossa kortti salaiselta ystävältäni ilmoittaen, että olemassa on ja odottaa kierroksen alkamista. Ihana ylläri oli ja toi hymyn huulille. Kiitos kauniista kortista!


torstai 27. lokakuuta 2011

Hämähäkki


Tämä karvapallo (kirjaimellisesti) on Herra Hämähäkki. Hänet on tehty villalangasta ja jalat mustia piipunrasseja. Halloweenia varten on tämä Herra. Huomenna saa Prinsessa askarrella Hämähäkille ystäviä.

Halloween kakun koristeita

Haamuja (sokerimassaa)

Kurpitsoja (sokerimassaa)

Hautakivi, lehtiä ja hämähäkit (sokerimassaa)

Lupasin tytölle viime vuonna, että tänä vuonna juhlitaan Halloweeniä. Tätä varten näpersin muutamia kakun koristeita. Vielä pitäisi askarrella koristeita, kaivertaa kurpitsa ja leipoa, mutta vielä ei olee kiire.

maanantai 24. lokakuuta 2011

Äidin harvahammas

Tänä aamuna se vihdoin tapahtui se iso asia! Prinsessalta  irtosi ensimmäinen maitohammas. Kyllä on tyttö ylpeä!

lauantai 22. lokakuuta 2011

Pecan-pähkinäkakku

 Sly16-kierroksen lokakuun paketin yhtenä ohjeena oli Pecan-pähkinäkakku. Äitini täytti tänään vuosia, joten minulla oli hyvä tekosyy tehdä hänelle kakku.

Taikina:
2 munaa
1,5 dl sokeria
3/4 dl juoksevaa margariinia
1,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl porkkanaraastetta
1 appelsiinin raastettu kuori
100 g pecan-pähkinää

- raasta porkkana ja appelsiinin kuori
- vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- lisää juokseva margariini, porkkana- ja appelsiininkuoriraaste
- sekoita levinjauhe vehnäjauhoihin ja sitten taikinaan
- kaada taikina vuokaan ja asettele pähkinät kakun päälle
- paista 200 asteessa n. 20 min
- kakun paistuttua valele sen pinta siirappivedellä

Sitrusmuffinit


Sain lokakuun sly-paketissa ohjevihkosen jossa oli monta ihanaa ohjetta. Tänään tein sieltä sitrusmuffineja ja tuli kyllä herkullisia.

Taikina:
2 munaa
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
200g sitrusjogurttia (itse käytin Ingmanin mango-sitrusjogurttia joka on ihanaa sellaisenaankin)
1/2 dl öljyä tai voisulaa

- sekoita kaikki aineet keskenään sekaisin puuhaarukalla
- lusikoi vuokiin
- paista 200 asteessa n. 15 min

Kuorrutteena sitruskermaa: Vispikermaa ja n. 20-30 tippaa sitruuna-aromia.

keskiviikko 19. lokakuuta 2011

Sly16 Lokakuun paketti ja paljastus

Tänä aamuna löysin postilaatikosta lappusen, jotta minulle olisi paketti postissa. Viimeinen tämän kierroksen paketti! Aiheena oli lämmin piirakka ja kuuma juoma, sopivasti näin syksyn sadekeleille. Kävinpä paketin noutamassa heti klo 8 kun posti aukesi. Tälläisiä juttuja siellä oli:


- Kynttilöitä (ihanaa, näitä kyllä kuluu!)
- Cappuchinoa (nam!)
- Teeruusukkeita (ihan uusi tuttavuus, vaikuttavat ihanilta, täytyy pian kokeilla!!)
- Tummaa suklaata (kyllä löytyy käyttöä)
- Luomu maitosuklaata (kuinkahan nopeasti tämä häviää, herkkusuu kun olen)
- Konvehtimuotteja (näitä ihailin vast ikään kaupassa, viime jouluna tuli tehtyä konvehteja lahjaksi, voi olla että teen tänäkin vuonna. minäkin olen jouluihminen :) )
- Prinsessalle paketti, jossa oli: pipo (uusi pipo olikin meillä kauppalistalla), simpukka, purkkaa, karkkirasia ja piparimuotti
- Ohjevihkonen (ihania ohjeita!)
- Kortti

Ja salaiseksi ystäväkseni paljastui: Phedra, blogista: http://phedran_kortit.vuodatus.net/!! Kiitoksia tästäkin ihanasta paketista, kuin myös aikaisemmista!!! :)

Pipo menikin Prinsessalle samantien päähän ja kommentti oli, että "Tämähän on sellainen kun kavereilla, menee samalla lailla kun on muotia!"

lauantai 15. lokakuuta 2011

Miniläppäri



Läppärini on jo jonkin aikaa vetänyt viimeisiään. Se hurisee niin, että Mies kutsuu sitä levitointilaitteeksi, sillä kovasti mietityttää milloin kone lähtee lentoon. Nyt kone rupesi jumittamaan, ja lukkiutuu välillä aivan kokonaan, joten menetin hermoni siihen totaalisesti. Löysimme sitten CDON.com:sta edullisen miniläppärin jonka laitoimme tilaukseen. Tälläinen sieltä sitten tuli, ihana punainen paholainen. Juuri minun käyttötarkoituksiini sopiva, eli nettisurffaukseen. Kuvienkäsittelyt ym. voin sitten tehdä Miehen koneella. Ihanan näppärä tämä punainen Mini.

Leivotaan-lehti



Pääsin nami-hiiren kakkukisassa toiselle palkintosijalle ja palkintona oli uunituore Leivotaan-lehti ja jotain pientä leivontaan liittyvää. Tämä ensimmäinen osa, eli lehti, kolahti postilaatikkoon muutama päivä sitten. Täytyy sanoa, että ainakin tämä ensimmäinen numero on ihana, lehti on täynnä ohjeita, joista tulen varmaan suurinta osaa kokeilemaan ja löytyy siitä mielenkiintoisia artikkeleitakin. Voisin jopa harkita tämän lehden tilaamista. Suosittelen kyllä lehteä kaikille leivonnasta kiinnostuneille.

perjantai 14. lokakuuta 2011

SLY 17


Ensi kuussa alkaa jälleen uusi SLY-kierros, jolle lähdin mukaan. Ilmottautumisaikaa on vielä tänään keskiyöhön. Tämä kierros on juhlakierros, sillä sly on nyt 4-vuotias. Uusi sly-blogi löytyy osoitteesta: http://sly17.vuodatus.net/.

maanantai 3. lokakuuta 2011

Farkut tienpenkassa

Kävin tänään aamulla pyöräillen kaupassa ja siinä pyöräillessäni näin jotain erikoista. Tien reunassa oli farkut, aivan kuin siihen aseteltuina. Lieneekö joku tehnyt taidetta vai onko joltain unohunut jotain matkan varrelle? Iltapäivällä siitä piti vielä sitten käydä ottamassa muutama kuva.



 Vielä yksi kuva kukkasesta

sunnuntai 2. lokakuuta 2011

Haaste ja tunnustus

Kiitokset St.Brigittinille Kotiäitinä napapiirillä-blogiin tästä!

Tässä haaste: "Kun sinut on merkitty, sinun olisi tarkoitus kirjoittaa muistiinpano, joka sisältää 25 satunnaista asiaa, faktaa, tapaa tai tavoitettasi. Lopuksi haasta 5 ystävääsi. Jos minä merkitsen sinut, se tarkoittaa sitä, että haluan tietää sinusta enemmän."

1. Rakastan vaaleanpunaista -väriä, mutta viime aikoina olen tykästynyt tummanpunaiseen ja ruskeaan.
2. 50-luvun tyyli on jostain syystä ruennut kiehtomaan minua.
3. Osaan olla hyvin jääräpäinen jos jotain saan päähäni, mutta siltikin suurimmilta osin olen luonteeltani hyvinkin sopuisa, minun on vaikea sanoa ei ja tuppaan menemään valtaosan mukana.
4. Haaveilen kovasti perheenlisäyksestä vaikka se ei ehkä olisikaan tällä hetkellä ajankohtaista.
5. Opiskelin restonomiksi, mutta opinnot jäivät kesken mielenkiinnon ja jaksamisen todella loputtua. Syyt siihen miksi energia katosi ovat pitkät ja monimutkaiset. Toisaalta asia harmittaa, toisaalta päätös seurata vaistoa asian suhteen oli suuri helpotus ja kuorma nousi harteilta. Lyhyesti sanottuna minulla ei ole vielä ammattia.
6. Olen 27 -vuotias ja tunnen itseni hyvin vanhaksi. Ikäkriisi, mikä on minusta oikeastaan hullua.
7. Suunnitelmissani on kouluttautua leipuri-kondiittoriksi.
8. Minulla on 2 veljeä ja 2 siskoa, heistä toinen sisko ja toinen veli ovat biologisia, toiset ovat "tunnepohjalta". Vanhempani toimivat monta vuotta sijaisvanhempina ja tätä kautta minulla on nämä 2 "extra-sisarusta".
9. Jos olen yksin kotona (mikä on hyvin harvinaista), nautin hullusta tavastani. Eli sallin itselleni herkun, suklaata sulatettuna. Jostain syystä pidän sulasta suklaasta kovasti.
10. Meidän taloudesta löytyy 4 tietokonetta ja 1 tabletti. 3 konetta ja tabletti on Miehen, hän harrastaa kaikkea niihin liittyvää, asentamista, rakentelua sun muuta näpertämistä. Minulla on tämä 1 kannettava joka kyllä vetelee viimeisiään, joten pian on hankittava uusi ja se tulee olemaan mini-läppäri.
11. Odotan malttamattomana joulua, mikä on lempijuhlani!!
12. Mustikat ovat lempimarjojani.
13. Lempimausteeni on kaardemumma, sen tuoksu on aivan ihana!
14. Olen puhelias, mutta isossa porukassa saatan olla aika hiljainen, sekin kyllä riippuu porukasta.
15. Tätini on minulle kuin toinen äiti ja hänen lapsensa eli 3 serkkuani ovat minulle kuin sisaruksia.
16. Olen kamalan huono pitämään ihmisiin yhteyttä, mikä on mielestäni aika noloa ja se hävettää.
17. Olen kotihiiri ja istun iltaa mieluummin kotona kuin kävisin baareissa, kaikki ystäväni eivät voi ymmärtää tätä.
18. Huomasin eilen, että olen aika hyvä keilaamaan.
19. Lempiurheilulajini on jalkapallo ja pelasin sitä nuorempana. En ole huono siinäkään, olin joukkueeni kapteeni.
20. En harrasta tarpeeksi liikuntaa ja minun pitäisi pudottaa reilusti painoa. Tosin paljon sitä on ja paljon pitäisi pudottaa, en kehtaa sanoa, ehkä sitten joskus kun olen sen suorituksen tehnyt.
21. Olen luonteeltani kiltti, jopa välillä liian kiltti, liittyen tähän että en osaa sanoa ei.
22. Pidän valokuvaamisesta ja tarvitsen kameranjalustan!
23. Haaveilen omakotitalosta mihin meillä ei ole varaa.
24. Pidän pyöräilemisestä.
25. Minulla on maailman ihanin tytär! <3

Haastan kaikki blogini lukijat tähän mukaan ja myös tunnustuksen jaan kaikille.


Haasteena vuoden takainen kuva itsestä ja tuoreempi kuva:

Heinäkuu 2010

Elokuu 2011

Paljoa en ole muuttunut, alempi vaan on parempi kuva.

Sunnuntaita muutamalla kuvalla

Eilen illalla vietimme työporukalla tyky-iltaa, kävimme keilaamassa ja syömässä ja hauskaa oli. Prinsessa oli sitten Mummolassa ja itse myös suuntasin sinne sitten yöllä. Kyllä nyt särkee oikeaa kättä sen keilaamisen johdosta, mutta mitäpä tuosta. Tässä muutama kuva tästä päivästä.

Prinsessa ja Pappa pomivat hieman kanttarellejä, joista Mummi teki sitten kastiketta.

Tässä on jälkkäri kypsymässä, arvaatko mitä se on?

Siskoni on hyvin hoikka ja pienikokoinen ihminen ja nyt kun hän muutti Englantiin, jätti hän säkillisen vaatteita joita ei enää käytä. Tässä siis yksi aivan onnesta soikea tyttö kun sai näitä Tätän vaatteita omakseen (siskoni on hyvin, hyvin tärkeä ja rakas Prinsessalle). Housut ovat Tätän (näin Prinsessa siskoni pienenä nimesi) puolivälihousut ja menevät meidän neidille collareina ja t-paita mahtuu tytölle vallan mainiosti. Muitakin vaatteita neiti sai, mutta niitä minä ja Mummi joskus tuunaamme vähän pienelle tytölle sopivimmiksi.

Ja tässä se jälkkkäriherkku, nimittäin kaura-omenapaistosta vaniljakastikkeen kera.

Nyt on Prinsessa jo untenmailla, Mies on myös nukkumassa sairastettuaan viime yön ja minulla on hieman luksus-yksinolo-aikaa, kohta siis seuraamani sarja (Big Love) pyörimään ja nautin kupillisen teetä.

lauantai 1. lokakuuta 2011

Punaiset kumisaappaat

Olen jo pitkään halunnut kumisaappaita. Syksy on täällä ja vettä sataa melkein joka päivä, vaikka nyt paistaakin aurinko, niin melkein toivon vesisadetta, jotta pääsisin kokeilemaan uusia kenkiä. Citymarketista nämä ihanan punaiset kengät löysin.

Syksyn myötä, kohta on talvi, joten on aika tehdä villasukkia. Mies on edelliset kuluttanut puhki, joten uudet ovat tulossa. Haaveilen samalla jostain isommasta neulontaprojektista, ehkä villatakista.

Ihanaa jälleen poltella kynttilöitä.