Muutama uusi tuote kokeilussa

Kaupasta löytyi uutta siideriä..

 Mansikan makuista maistoin, toinen on vielä kaapissa. Ihan hyvää siideriä, tosin mansikkaesanssin kyllä tunnistaa.

Maraboulta oli myös tullut uusi Sensation-suklaa..

Tämä oli oikein hyvää. Täytyy ostaa toistekkin.

Blogi vaihtoi nimeä

Pitkään olen miettinyt blogille uutta nimea, sillä edellinen ei mielestäni oikein istunut. Uusi nimi Sitruunaa ja suklaata tulee omista lempiraaka-aineistani. Rakastan sitruunan kirpeyttä ja sitä, miten monipuolinen se on käyttää missä vain. Suklaa taasen, no, suklaata vain rakastan. Elämäkin on sitruunaa ja suklaata, joskus kirpeää ja hankalaa, toisinaan taas makeaa ja helppoa kuin suklaa.

Muutama lapsivapaa päivä

Prinsessa lähti sunnuntaina tätini luo kolmeksi päiväksi. Olemme siis Miehen kanssa saaneet olla muutaman päivän ihan kahdestaan. Pieni loma kyllä tekee hyvää.

Söimme hyvää ruokaa: karitsan paahtopaistia, maustettuja lohkoperunoita ja maustevoita.

Kävimme kaupungissa ja ostin Gigantista tällaisen vuoan.

Tein jääkaappiin kylmenemään sitruuna- ja appelsiinilimonadia.

Sitruunalimonadi

Nyt on ollut pitkään kova helle ja silloin täytyy juoda paljon. Henskis oli tehnyt itse sitruunalimonadia joka vaikutti herkulliselta, joten ohje on alunperin sieltä, muokkasin sitä kyllä hieman omaan makuun.

2 dl sokeria
2,5 dl vettä
2 sitruunan kuori raastettuna
2 sitruunan tuorepuristettu mehu
1 limen mehu
1 l vettä (hapotettuna tai ilman happoja)

- Mittaa kattilaan sokeri ja 2,5 dl vettä, keitä kunnes sokeri liukenee ja sen jälkeen anna poreilla hiljalleen n. 5 min
- Lisää raastettu sitruunankuori ja anna jäähtyä n. 20 min
- Kaada liemi siivilän läpi kannuun (näin raastettu kuori ei jää itse juoman joukkoon)
- Lisää vesi
- Anna kylmetä ja tarjoa jääpalojen kera

Sitruunan voi korvata appelsiineilla ja näin ollen saa appelsiinilimonadia.

 Vielä kuva kesän ensimmäisistä kotimaisista mansikoista.

Game of Thrones

HBO on tehnyt uuden menestys sarjan George R.R. Martinin kirjoihin perustuen. Game of Thrones kertoo nimensä mukaisesti valtaisuinpelistä. Katsoimme sisarusteni kanssa ensimmäisen tuotantokauden ja pidimme kovasti sarjasta, joten tilasin kirjasarjan 4 ensimmäistä kirjaa, ensi kuussa ilmestyy uusi kirja, jonka jälkeen pitäisi tulla vielä 2 kirjaa. Niin televisio-ohjelma kuin kirjatkin ovat oikein mielenkiintoisia, enkä malttaisi laittaa kirjaa käsistäni. Näillä puheilla suuntaankin sohvalle lukemaan.

Sitruunasiirappi

2 sitruunan raastettu kuori ja mehu
4 tl vettä
2 dl sokeria

- Laita kaikki aineet kattilaan
- Keitä kunnes sokeri sulaa ja seos sakenee
- Anna jäähtyä ja purkita

Itse käytimme siirappia lettujen kanssa, mutta sopii hyvin myös leivontaan, esim. raparperi- tai omenapiirakkaan.

Juhannus 2011 kuvin