Pohja:
2 dl maitoa
100 g voita
3 munaa
3,5 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- kiehauta maito ja voi ja jätä jäähtymään
- vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi
- sekoita jauhot keskenään ja sitten sokeri-muna vaahtoon
- lopuksi maito ja voi seos
- kaada vuokaan/pellille ja marjat päälle (kuvan piirakassa karhunvatukkaa)
- paista uunissa 170 asteessa vaaleanruskeaksi
- anna jäähtyä ja tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera
Huom! Annoksesta tulee uunipellillinen, piirakkavuokaan tulee tehdä puolikas!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätäthän viestiä käynnistäsi! Risut ja ruusut tänne, kiitos.