Kokeilin tehdä tuulihattuja. Viimeksi tein niitä yläasteella, joten siitä on yli 10 vuotta. Hatuista tuli liian isoja ja osa lössähti, mutta täytyy harjoitella vielä, maku kuitenkin oli hyvä.
100 g margariinia
2 dl vettä
2 dl vehnäjauhoja
3 kananmunaa
- kiehauta rasva ja vesi
- lisää joukkoon jauhot ja sekoita niin kauan kunnes taikinasta tulee kiinteä
- anna jäähtyä
- lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten
- nostele pellille pieniksi kokkareiksi
- paista 175 asteessa 20-30 min
- ÄLÄ avaa uunin luukkua kesken paistamisen
- täyte voi olla suolainen tai makea, näissä hatuissa oli välissä vaniljavaahtoa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätäthän viestiä käynnistäsi! Risut ja ruusut tänne, kiitos.