torstai 31. toukokuuta 2012

Eskarin päätös

Aika menee niin vikkelään! Vasta oli syksy ja kovasti jännitettiin ensimmäistä esikoulupäivää. Ja nyt on jo kevät ja tänään juhlistettiin eskarin päättymistä. Heti aamusta oli juhla, hienoja lauluja ja esityksiä lapsilla ja kaiken päätteeksi todistusten ja ruusujen jako. Prinsessa oli niin ylpeä kun pääsi ensimmäisenä todistustaan hakemaan. On se vaan jo iso tyttö, syksyllä kouluun!


tiistai 22. toukokuuta 2012

Sly19 ensimmäinen paketti


Olen jälleen mukana uudella Salaisen leivontaystävän-kierroksella ja tänään kävin töiden jälkeen noutamassa postista kierroksen 19 ensimmäisen paketin.

"Pieni suupala" aiheisesta paketista löytyi:
- Croustades-kuoria (näitä en olekkaan koskaan kokeillut)
- Suloisia vaaleanpunaisia servettejä
- Ihania pieniä muffinivuokia
- syötäviä kimalleperhosia (uusi tuttavuus, kauniita!)
- Kesäisiä piparimuotteja (ihanat!!)
- Ohje kinkku-croustadesiin (näitä taidan viikonloppuna kokeilla!)
- kortti

Kiitos parilleni ihanasta paketista! Jännityksellä odotan seuraavaa kuukautta.

sunnuntai 20. toukokuuta 2012

maanantai 14. toukokuuta 2012

Isoäidin suklaakakku


Tätä kakkua tein äitienpäiväksi, Mummoni ohjeella. Kuvan kakussa ei ole ohjeen mukaista kuorrutetta, vaan oma sovellus, ohjeen laitan kumpaankin.

Pohja:
3 dl vehnäjauhoja
2 sl sokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta'150 g voita/margariinia
1 dl kuumaa vettä
2 munaa

- sekoita kaikki kuivat aineet keskenään
- sulata voi ja kiehauta vesi, sekoita keskenään
- vaahdota munat
- sekoita kuivat aineet vesi-voi seokseen
- sekoita vaahdotetut munat seokseen
- paista  175 asteessa 25-40 min, niin että kakku jää hieman kosteaksi

Ohjeen mukainen kuorrute:
3-4 dl tomusokeria
2-3 rkl kaakaojauhetta
2-3 rkl kermaa
1 valkuainen
50g voi/margariinia

- sulata voi
- lisää tomusokeri, kaakaojauhe ja kerma voisulaan
-vatkaa valkuainen kevyesti ja lisää muuhun seokseen
- kuorruta kakku

Sovellettu kuorrutus:
150-200 g suklaata (käytin Fazerin uutta mansikka-vanilja maitosuklaata)
25-40 g voita
loraus kermaa

- sulata voi ja suklaa keskenään
- lisää kerma (jos seos tulee liian jämäkäksi, lisää voita)
- kuorruta kakku
- anna jäähtyä jääkaapissa niin, että kuorrutteesta tulee jähmeä


Sain äitienpäivälahjaksi paidan ja Prinsessan itse tekemän ihanan Mylly-pelin.

sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Hyvää Äitienpäivää!


Loistavan, aurinkoisen, ihanaa Äitienpäivää kaikille Superäideille!

perjantai 11. toukokuuta 2012

Äitienpäivä koristeita

Näpersin muutaman kakunkoristeen, yhden äidilleni, yhden mummolleni ja 1 itselleni. Ensimmäistä kertaa kokeilin Kaulintamassaa. Massaa oli todella mukava käsitellä, helppo ja mukavan tuntuinen massa johon jäi helposti sileä pinta.

Koriste äidilleni

Koriste mummolleni

Koriste itselleni

torstai 10. toukokuuta 2012

Kouluun tutustumista


Tänään meillä oli jännä päivä. Nimittäin Prinsessan kouluun tutustuminen. Saimme tietää tytön tulevan luokan, opettajan ja koulukavereita. Neiti on odottanut tätä päivää kuin kuuta nousevaa.


Prinsessa on sitten syksystä alkaen 1D -luokalla, 13 tyttöä ja 9 poikaa eli 22 oppilaan luokka. Opettajakin vaikutti oikein mukavalta. Hieman tyttöä härmitti, kun tulevalla luokalla ei ollut kuin 1 tuttu poika ja kaikki muut vieraita. Ei siis myöskään ketään koulumatkakaveria (mikä äitiä hieman murehdutti). Asioista neidin kanssa sitten juteltiin ja harmituskin hävisi, kun muistui mieleen, että löytyyhän sitten paljon uusia ystäviä ja niitä vanhojakin näkee joka välitunti.


Hyvä mieli ja ilo jäi lapselle sekä tyttärestään ylpeälle äidille koko päivästä ja tulevasta syksystä. Lentosuukkoja tulevalta koululaiselta!

Ps.. Muutama keväinen kuva....



lauantai 5. toukokuuta 2012

Lätkäkakku NuorelleHerralle

NuoriHerra täytti hurjat 11 vuotta ja tänään sitten juhlistettiin!


Päällä on toffeekuorrute (ohje on Kinuskikissalta) ja kermavaahtoa. Koristeet sokerimassaa.


Välissä on Dumletäyte

200g Dumle-suklaata (2 levyä)
2,5 dl kuohukermaa

- vatkaa kerma vaahdoksi
- sulata toinen suklaalevy vesihauteessa, kun suklaa on hieman sulanut, lisää joukkoon 1 rkl kermavaahtoa (suklaasta tulee herlpommin käsiteltävää)
- pilko toinen suklaalevy pieniksi paloiksi
- sekoita sula suklaa ja suklaapalat kermavaahdon joukkoon
- täytä kakku

Dumle-täytteen lisäksi väliin sopisi hyvin esim. lemoncurd

Jääkiekkoilijakoristeet kakkuun

Nämä koristeet tulevat NuorenHerran 11-vuotis syntymäpäiväkakkuun. Poika pitää kovasti jääkiekosta ja sopivathan nämä MM-kisojen henkeen.

Koristeet sokerimassaa. Oikeassa yläkulmassa paperinen malli, jonka mukaan koristeet on tehty.

Maalattu elintarvikevärillä.

tiistai 1. toukokuuta 2012

Kuvia Vapun vietosta

Vietimme vappua Mummolassa, ilmapallojen, serpenttiinin, siman ja munkkien merkeissä. Touhusimme kyllä muutakin, mm. avattiin grillikausi ja tehtiin grilliruokaa, nautittiin juustoista ja kauniista ilmasta.








Hyvän Vapun Toivotus

(kuva on netistä otettu)
 
Ihanan hauskan riemukasta Vappua kaikille! 
 
Nauttikaa simasta ja munkeista, palloista ja serpenttiineistä. Ja ennen kaikkea kauniista keväästä!
 
Meidän vapun vietosta kuvia tulossa myöhemmin, kun kotiudumme Mummolasta ja saan siirrettyä kuvat koneelle.